MPASI Gulai Ikan Patin + Brokoli Cara membuat gulai tempoyak ikan patin. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai. Tambahkan ikan patin, gula, dan garam.

Bahan Membuat MPASI Gulai Ikan Patin + Brokoli

  1. 1 Potong Ikan Patin.
  2. 3 uncup Brokoli.
  3. 1/4 Tomat buang biji.
  4. 2 cm Bawang bombay.
  5. 2 siung bawang merah.
  6. 1 siung bawang putih.
  7. 1/2 Daun Jeruk.
  8. 1/2 Daun Salam.
  9. 1 cm Lengkuas.
  10. 1 cm Jahe (Optional) aku gak pake.
  11. 3 sdm Santan.
  12. 1 sdt EVOO (Optional).
  13. 350 ml Air putih.

Langkah Memasak MPASI Gulai Ikan Patin + Brokoli

  1. Cuci bersih ikan patin... buang kulit... fillet ya moms.. buang duri.
  2. Ulek bumbu dan tumis dengan evoo atau di ganti eco jg bisa moms 3 tetes saja.
  3. Masukan air sampai mendidih masukan semua bahan.
  4. Lalu Masukan santan... Aduk sampai air surut...
  5. Kemudian saring, tekan2 sampai habis.
  6. Siap di santap...

Walaupun sebenarnya resep ini berasal Seperti variasi masakan dengan bumbu gulai lainnya, Resep Gulai Ikan Kakap kali ini juga menggunakan kuah kental yang berasal dari santan. Petua menghilangkan hanyir dan lendir ikan patin ialah dengan melumur ikan patin dgn tepung gandum. Lagi mujarab drpd menggunakan air asam jawa/asam limau. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele. Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk kesehatan.

Get Latest Recipe : HOME