Namun untuk stik kentang ini dibuat seperti kita membuat kue bawang.
Dimana kentang direbus dan dilumatkan terlebih dahulu, kemudian diuleni bersama tepung terigu dan bumbu-bumbu baru kemudian digiling dan diiris memanjang, selanjutnya.
Stik kentang ini sangat disukai di berbagai usia sebab selain murah, selain itu stik kentang yang dipotong menjadi berbagai bentuk in dapat dimakan dengan banyak orang yang biasanya dipakai pesta karena cocok untuk disonsumsi orang banyak.
Bahan Membuat Stik Kentang Daging & Telur Dadar (Mpasi 7 bulan 4 bintang)
- Bahan stik kentang :.
- 1 buah kentang besar (potong dadu).
- 1 sdm daging giling.
- 7 lembar bayam merah (iris).
- 4 potong brokoli (cincang).
- 1 potong tahu sutera.
- 1 cup unsalted butter.
- 1 siung bawang merah (iris).
- Secukupnya oregano.
- Secukupnya ELOO.
- Bahan telur dadar :.
- 1 butir telur ayam kampung.
- Secukupnya keju parut.
- Secukupnya ELOO.
Langkah Memasak Stik Kentang Daging & Telur Dadar (Mpasi 7 bulan 4 bintang)
- Stik kentang : Kukus semua bahan (kecuali UB) selama 45 menit lalu haluskan bersama UB. Pindahkan ke dalam plastik kiloan dan gunting ujung plastik..
- Tekan/pencet plastik diatas teflon berisi eloo lalu goreng sampai kuning keemasan..
- Telur dadar : kocok telur bersama keju parut. Goreng sampai matang, lalu sajikan..
- Selamat mencoba moms ❤️.
Selain bumbu bistik daging sapinya sendiri, pemilihan bagian daging yang digunakan harus menjadi perhatian utama supaya nanti hasil jadinya lezat dan empuk. Kalau kamu suka makan steak dengan tingkat kematangan yang sempurna alias benar-benar menyeluruh, well done-lah pilihannya. Kamu ngak bakalan menemukan sedikit pun rona merah di bagian dalam. Tekstur daging tentunya jadi lebih keras dan sudah tidak juicy lagi, karena semua lemak sudah terpanggang habis. Kalau dari segi penampilan, warna sudah pasti cokelat dan agak kering.
Get Latest Recipe : HOME