Cara terbaik untuk mengenalkan MPASI pada bayi adalah dengan memperkenalkan makanan dasar, yaitu dari makanan yang terbuat dari satu jenis bahan terlebih dahulu.
Misalnya bubur buah, beras dan juga beberapa protein.
Waktu ini adalah saat yang tepat bagi orang tua untuk memulai.
Bahan Membuat Bubur Garut Sapi Pokcoy (mpasi 7bulan)
- Karbohidrat :.
- 2 sdm Tepung Garut.
- Secukupnya Jagung.
- Protein Hewani :.
- 2 sdm Daging sapi cincang/parut.
- Protein Nabati :.
- 2 potong Tempe.
- Sayuran :.
- 5 helai Pokcoi (ambil daunnya).
- 1 bh Tomat.
- Bumbu :.
- 2 siung Bawang Putih.
- 1/4 bh Bawang Bombay.
- 1 lbr Daun Jeruk.
- 1/2 sdt Kaldu Sapi bubuk.
- Lemak tambahan :.
- Extra Light Olive Oil (ELOO).
- Unsalted Butter (UB).
Langkah Memasak Bubur Garut Sapi Pokcoy (mpasi 7bulan)
- Rebus daging terlebih dahulu, dinginkan kemudian parut atau cincang..
- .
- Beri 1sdm ELOO, 1/2sdt Kaldu Sapi Bubuk.
- Masukkan semua bahan ke food processor selama 25menit (kukus di dandang juga bisa 10menit).
- Setelah 25menit langsung blend. Untuk 7bulan, 80%kasar 10%halus..
- Untuk membuat bubur garut. Larutkan tepung garut dengan 200ml air. Setelah mengental, angkat dan sisihkan.
- Campur dengan steam sapi pokcoy tadi. Sajikan dengan UB dan taburan chiaseeds. Sisanya bisa disimpan difreezer untuk makan selanjutnya.
Menu MPASI disarankan makanan harian keluarganya, misalnya soto. Namun, perlu diperhatikan beberapa hal dalam mengolah MPASI. Teksturnya tidak terlalu lembut dan tidak seperti bubur. Misalnya bubur buah, beras dan juga beberapa protein hewani lainnya. Nah, untuk mengawali perjalanan MPASI Si Kecil, Moms juga bisa memberikan Promina Bubur Bayi.
Get Latest Recipe : HOME