MPASI 7 bulan - Bubur Salmon + Brokoli & Tofu (with Slow Cooker) Dan Alhamdulillah dia suka banget, sampek abiss biss makanannya. Ini bagus untuk memenuhi kebutuhan serat hariannya. Karenanya Moms boleh membautkan ia menu makanan pendamping ASI (MPASI) seperti pure buah, sayur atau protein yang.

Bahan Membuat MPASI 7 bulan - Bubur Salmon + Brokoli & Tofu (with Slow Cooker)

  1. 3 sdm Beras Putih Organik.
  2. 2 jari Ikan Salmon (setelah iris, potong dadu).
  3. 2 batang kecil Brokoli.
  4. 3 iris Tofu.
  5. 200 ml Kaldu ikan (boleh diganti air mineral).
  6. 1/2 sdt EVOO (tiap sajiannya).
  7. 1/4 sdt UB (Tiap Sajiannya).
  8. Bumbu Aromatik.
  9. 1 batang Sereh (geprek).
  10. 2 cm Jahe (geprek).
  11. 1 siung Bawang Putih (geprek).
  12. 1 lembar Daun Salam (remas).
  13. 2 lembar Daun Jeruk purut (remas).
  14. 1/2 batang Daun Bawang (iris besar).
  15. tujuan bumbu aromatik disini untuk menghilangkan bau amis ikan.

Langkah Memasak MPASI 7 bulan - Bubur Salmon + Brokoli & Tofu (with Slow Cooker)

  1. Siapkan bahan.
  2. Masukkan beras yg telah dicuci bersih, air kaldu/air putih masak, potongan ikan salmon, daun salam, daun jeruk, sereh, daun bawang, jahe dan bawang putih kedalam slow cooker, nyalakan listrik slow cooker lalu tutup, tunggu hingga 5-6jam. (saya sih saya tinggal tidur, hehe).
  3. Setelah 5-6jam, keluarkan bumbu aromatik seperti daun salam, daun jeruk purut, jahe, bawang, sereh & daun bawang. Setelah itu iris tofu & siapkan brokoli..
  4. Masukkan Tofu & Brokoli, tutup kembali slow cooker hingga 30-60menit..
  5. Wala ✨ Bubur siap dihaluskan, tambahkan EVOO & UB, siap dihidangkan 😊 SELAMAT MENCOBA 😄.

Masukkan ikan salmon, bawang bombay dan jahe secukupnya. Aduk hingga bubur menjadi agak padat. Hal ini karena bayi sudah bisa mencerna dengan lebih baik. Puree bisa dibuat agak bertekstur agar si kecil mulai belajar cara mengunyah. Tak melulu harus menggunakan daging-dagingan sebagai sumber protein tetapi bisa juga menggantinya dengan tahu atau tempe.

Get Latest Recipe : HOME