MPASI Bubur Ayam Kacang Merah Buncis Ikan nila mengandung DHA yang baik untuk perkembangan otak si Kecil. Dengan menyertakan daging sapi giling dan kacang merah, bubur ini menyediakan asupan protein komplit. Kacang polong, kacang kedelai, buncis, kapri, kacang hijau dan kacang merah mengandung banyak protein nabati, vitamin dan mineral sehingga baik untuk diberikan pada bayi.

Bahan Membuat MPASI Bubur Ayam Kacang Merah Buncis

  1. 1 sdm beras putih, cuci bersih.
  2. Daging ayam.
  3. Secukupnya kacang merah.
  4. Secukupnya buncis, potong kecil-kecil.
  5. 50 ml kaldu ayam.
  6. 100 ml air mineral.
  7. Bumbu Aromatik.
  8. 1 helai daun salam.
  9. 1 siung bawang putih, geprek atau potong kecil-kecil.

Langkah Memasak MPASI Bubur Ayam Kacang Merah Buncis

  1. Masukkan bahan-bahan utama (daging ayam, kacang merah, buncis, dan beras putih) ditambah bumbu aromatik (bawang putih dan daun salam) ke dalam slow-cooker.
  2. Tuangkan 50ml kaldu ayam dan tambahkan 100ml air mineral.
  3. Masak selama 4 jam (tambahkan air mineral jika tekstur makanan belum menjadi bubur).
  4. Siapkan tabung blender dan tuang hasil masakan kedalamnya, tetapi sisihkan daun salamnya.
  5. Haluskan hasil masakan menggunakan blender.
  6. Tuang ke mangkok saji (1 porsi) dan hidangkan.
  7. Simpan selebihnya ke tempat penyimpanan MPASI dan bekukan.

Puree kacang (acang polong, kacang merah, buncis). Bersihkan fillet dada ayam kemudian pisahkan dari bahan lainnya. Cuci bersih brokoli, rendam dalam air garam lalu cuci kembali hingga bersih. Untuk bahan tambahan lainnya bisa langsung dicuci hingga bersih. Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu.

Get Latest Recipe : HOME