Perpaduan rasa kacang merah dan buah naga ternyata cocok juga, lho.
Warna buburnya pun segar dan menarik!
Sebelum makan, jangan lupa siapkan Yap, cukup dua bahan aja untuk membuat menu selingan MPASI ini.
Bahan Membuat MPASI Bubur Salmon Kacang Merah Pokcay
- 1 sdm beras putih, cuci bersih.
- Daging ikan salmon.
- Secukupnya kacang merah.
- Secukupnya pokcay.
- 100 ml air mineral.
- Bumbu Aromatik.
- 1 helai daun salam.
- 1 siung bawang putih, geprek atau potong kecil-kecil.
Langkah Memasak MPASI Bubur Salmon Kacang Merah Pokcay
- Masukkan bahan-bahan utama (daging ikan salmon, kacang merah, pokcay, dan beras putih) ditambah bumbu aromatik (bawang putih dan daun salam) ke dalam slow-cooker.
- Tuangkan 50ml kaldu ayam dan tambahkan 100ml air mineral.
- Masak selama 4 jam (tambahkan air mineral jika tekstur makanan belum menjadi bubur).
- Siapkan tabung blender dan tuang hasil masakan kedalamnya, tetapi sisihkan daun salamnya.
- Haluskan hasil masakan menggunakan blender.
- Tuang ke mangkok saji (1 porsi) dan hidangkan.
- Simpan selebihnya ke tempat penyimpanan MPASI dan bekukan.
Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu. Tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasarnya adalah kacang hijau Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Resep Bubur Kacang Hijau Spesial - Kacang hijau merupakan salah satu jenis palawija yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk masa pertumbuhan. Bagi anda yang ingin merasakan kenikmatan bubur kacang hijau di rumah, anda bisa membuatnya dengan mengikuti resep bubur kacang hijau. Lumatkan hingga mencapai tekstur yang diinginkan Resep ini cocok untuk MPASI hari pertamanya.
Get Latest Recipe : HOME