Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat.
Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis.
Resep Gulai Iga Sapi Enak ini memang sebenarnya sangat mudah.
Bahan Membuat Gulai Sapi with Kentang
- 1/4 kg daging sapi.
- 1/2 kg tulang / balungan sapi.
- 3 bh kentang.
- 10 siung bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 5 bh cabe keriting.
- 2 bh cabe merah besar.
- 3 butir kemiri.
- 1 sdt merica butiran.
- 1 sdt jintan.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 batang serai (digeprek).
- 1 ruas jari lengkuas (digeprek).
- 2 bh bunga lawang.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm gula pasir.
- 100 ml Santan kental.
- 200 ml Air.
- Bumbu Rebusan :.
- 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
Langkah Memasak Gulai Sapi with Kentang
- Rebus tulang dan daging sapi dengan bahan rebusan hingga daging matang dan empuk..
- Cuci bersih kentang, kemudian potong2 menjadi beberapa bagian sesuai selera, kemudian goreng hingga matang, sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe merah besar, jahe, kemiri, merica dan jintan..
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan serai, lengkuas, bunga lawang, daun jeruk dan daun salam, masak hingga bumbu tanak..
- Masukkan air, kemudian masukkan tulang dan daging sapi, masak selama 10 menit, lalu tambahkan santan kental, kemudian tambahkan kaldu bubuk, garam, ketumbar bubuk, dan gula pasir. Masak sambil terus diaduk perlahan hingga airnya sedikit menyusut dan bumbu meresap sempurna kedalam dagingnya..
- Gulai sapi with kentang siap dicoba 🤗..
Traveler bisa melihat bahannya dan cara masaknya dan membandingkan bahwa semakin ke arah barat maka bumbu yang dipergunakan semakin banyak Berikut ini tiga resep gulai daging sapi yang bisa kamu coba Sapi Kentang versi Jawa #Gulai Daging Sapi Cincang Khas Padang #Gulai kaki sapi pedas tanpa santan #Gudaps (Gulai Daging Sapi Surabaya) #Gulai kacang panjang daging sapi #Gulai Daging Campur Hati Sapi #Gulai daging sapi + Tahu Kuning #Gulai Iga&Kaki Sapi #Gulai jeroan sapi. Download Resep Gulai Sapi Enak app directly without a Google account, no registration, no login required. Tidak hanya untuk rendang saja ambu-ambu bisa digunakan untuk jenis gulai-gulai'an ambu-ambu sangat memperkuat rasa masakan Ciri khas minang. Gulai daging sapi merupakan sajian lezat yang terbuat dari bahan daging sapi kemudian dimasak bersama bumbu Selain rasanya yang enak, gulai daging sapi ini biasanya dijadikan sebagai sajian khas lebaran atau untuk acara-acara tertentu seperti acara pernikahan, syukuran maupun yang lainnya. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan.
Get Latest Recipe : HOME