Kari ayam merupakan masakan khas India yang memiliki cita rasa gurih.
Apabila semua sudah siap, maka berikut ini adalah langkah-langkah membuat kari ayam khas India ala restoran.
Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam.
Bahan Membuat 33. Kari Ayam Ala India
- 2 kg dada ayam.
- 1.5 bagian bawang bombai cincang.
- 6 siung bawang putih cincang.
- 5 cm jahe segar parut.
- 7 cm kunyit segar parut.
- 3 sdt lada bubuk.
- 2 sdm bubuk kari.
- 3 sdt ketumbar bubuk.
- 3 sdt jintan bubuk.
- secukupnya Gula dan garam.
- secukupnya Daun kare.
- 200 ml susu cair.
- 100 ml air.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak 33. Kari Ayam Ala India
- Tumis bombay dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan jahe dan kunyit aduk hingga merata..
- Tambahkan air kemudian taburkan bubuk lada, jinten, ketumbar, kari bubuk dan gula garam..
- Masukkan daging ayam dan susu cair. Tambahkan daun kare, tunggu beberapa saat hingga daun layu dan kuah mulai mengental..
- Kari ayam aroma khas Indian chicken curry siap dinikmati..
Selain bahan bahan nya yang mudah di Salah satu yang membedakan kari ayam india dengan kari ayam indonesia adalah pemakain bahan rempah rempah nya yang cukup komplit. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch without any premade curry paste. She's really impressed and asked me if I used any premade paste! Selain kari ayam kampung ala Indonesia, kamu bisa coba resep kari ayam ala India yang tak kalah menarik. Masih ada nih resep masakan kari ayam ala Jepang yang pasti sering kamu lihat disantap beberapa karakter kartun hingga dorama favoritmu.
Get Latest Recipe : HOME