Use storecupboard ingredients including lentils and chickpeas, fresh veg such as aubergine and cauliflower, or paneer cheese.
Heat the oil in a saucepan.
Test the heat by adding one cumin seed to the oil.
Bahan Membuat Vegetable Curry (indian food)
- 500 gr kentang (kupas potong cuci bersih).
- 150 gr jagung manis pipil.
- 1 buah wortel (potong kecil²).
- Bumbu masak :.
- 1 bawang bombay (potong kotak²).
- 1 sdm garam masala.
- 3 siung bawang putih (haluskan).
- 2 cm jahe (haluskan).
- 1/2 sdt kunyit bubuk (bisa pakai kunyit biasa yg di haluskan).
- 1 buah tomat ukuran besar (potong kecil²).
- 1 cabe merah besar (iris serong).
- 3 cabe hijau besar (iris serong).
- secukupnya Garam gula.
- 500 ml air.
- 4 sdm minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Vegetable Curry (indian food)
- Siapkan bahan²nya.
- Panaskan minyak goreng tumis bawang bombay hingga layu,masukkan tomat tumis hingga tomat layu lalu masukkan bumbu (bawang putih,jahe,kunyit) tambahkan garam masala aduk hingga rata aromanya keluar.
- Masukkan cabe merah dan hijau aduk² masukkan sayuran masak hingga sayuran layu,tambahkan air tutup wajan masak hingga air menyusut tambahkan garam dan gula test rasa matikan api.
Easy, delicious, creamy & flavorful restaurant style dum aloo recipe made by simmering potatoes in a spicy onion tomato & yogurt. Coconut and peanut aubergine vegetable curry. One of our favourite vegetable curry recipes. Try our best aubergine recipes here. Creamy and comforting, hearty and healthy, vibrant veggie curries are the ultimate adaptable dinner.
Get Latest Recipe : HOME