Samosa Beef Curry Samoosas (also spelt Samosas) are one of South Africa's favourite treats, as popular as bobotie, boerewors and biltong. Its pastry is filled with delicious. Beef massaman curry is an easy Thai beef curry recipe.

Bahan Membuat Samosa Beef Curry

  1. Bahan kulit:.
  2. 200-250 gr Terigu.
  3. 2 sdm minyak sayur.
  4. Secukupnya garam.
  5. 75 ml air hangat.
  6. Bahan isian :.
  7. 450 gr Daging giling.
  8. 1 sdt Kunyit bubuk.
  9. 2 bh kentang.
  10. 1 bh Bawang bombay (cincang).
  11. 3 sdm kacang polong.
  12. 2 siung bawang putih (haluskan).
  13. 1 sdt ketumbar (dihaluskan).
  14. 1 sdt air jeruk nipis.
  15. 1 sdt parutan kulit combava.
  16. 1 sdt cabai bubuk (saya memakai paprika bubuk).
  17. 1 sdt jintan.
  18. 1 sdt lada hitam.
  19. 3 sdt curry paste.
  20. Secukupnya lada hitam.
  21. secukupnya Garam.
  22. secukupnya Minyak goreng.
  23. 1 bks santan kara.

Langkah Memasak Samosa Beef Curry

  1. Kulit: Campur rata terigu, garam & minyak. Tuangi air, sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tutupi adonan dg serbet lembab selama 30 menit. Bagi adonan menjadi 10, bentuk bulat. Gilas adonan menjadi lingkaran berdiameter 15 cm kemudian belah/potong 2 sama besar..
  2. Isi: Rebus kentang dalam panci setelah matang, tiriskan lalu kupas kulitnya. Haluskan kentang menggunakan garpu, sisihkan. Tumis bawang putih, bombay, jintan & jahe dengan minyak. Masukkan daging, kacang polonng semua bumbu & air nipis, masukkan kentang aduk lalu terakhir masukkan santan aduk kembali sampai daging matang. Cicipi rasa untuk menyesuaikan selera. Sisihkan hingga dingin..
  3. Olesi tepi tiap potongan dengan air. Bentuk/lipat menjadi seperti corong. Tekan2 sisi samping corong utk merekatkan. Masukkan ± 2 sdm adonan isi ke dalamnya, padatkan isi. Olesi sisi dalam kulit dengan air. Lalu tutup bagian atasnya, tekan2 kulit untuk merekatkan & menutup sempurna (bentuk segitiga). Ulangi sampai adonan habis..
  4. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan..

This Beef Massaman Curry is made with beef, coconut milk, potatoes and peanuts. A gluten free and vegan recipe for samosa patties. These tasty spiced potato and pea patties are so easy to make. From a melt-in-your-mouth beef rendang to a quick Thai beef curry, throw away the takeaway menu and cook up a storm with our simple recipes. A wide variety of frozen curry samosa options are available to you, such as condition, applicable industries, and warranty.

Get Latest Recipe : HOME