Ultimated indian chicken curry In fact, chicken curry is a good place to show off carefully layered spices and a rich, voluptuous sauce. Indian Chicken Curry Recipes- If your definition of comfort food is chicken curry and rice then you will know the importance it holds among millions and millions of people. Whether it is butter chicken, kadhai chicken, chicken tikka masala, home-made chicken korma or chicken gravy recipe, each dish is unique and caters to different taste buds.

Bahan Membuat Ultimated indian chicken curry

  1. 1 ekor ayam potong kecil kecil.
  2. 2 buah bawang bombay iris memanjang.
  3. 3 buah tomat iris kecil kecil.
  4. 4 siung bawang putih cincang halus.
  5. 2 ruas jahe cincang halus.
  6. 2 sdm cabai bubuk.
  7. 1/2 sdm kunyit bubuk.
  8. 1 sdt merica hitam di hancurkan.
  9. 2 sdm ketumbar bubuk.
  10. 4 buah kapulaga hijau atau green cardamom hancurkan.
  11. 2 sdm garam masala.
  12. secukupnya garam.
  13. 2 buah kentang potong besar besar.
  14. 4 buah cabe hijau kecil iris kecil kecil.

Langkah Memasak Ultimated indian chicken curry

  1. Siapkan bahan bahan terlebih dahulu.
  2. Tumis bawang putih sampe harum.
  3. Masukkan jahe cincang. Tumis sampe harum.jangan sampai gosong ya..
  4. Lalu masukkan bawang bombay.tumis sampe bawang bombay sedikit layu.
  5. Masukkan ayam yang sudah di marinated sebelumnya dengan 1/2 sdm kunyit bubuk dan sedikit garam.
  6. Aduk ayam sampe rata dan berubah warna lalu masukkan cabai bubuk, ketumbar bubuk lalu aduk rata.
  7. Lalu masukkan garam masala kedalam ayam...aduk lagi sampai rata.
  8. Lalu masukkan merica hitam yang sudah dihancurkan dan kapulaga hijau yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
  9. Lalu masukkan cabe hijau ke dalam ayam. Aduk lagi sampe rata.
  10. Lalu masukkan tomat yang sudah diiris iris kedalam ayam tadi.aduk hingga rata..
  11. Setelah ayam mengeluarkan juice nya masukkan kentang yang sudah dipotong dadu. Kemudian aduk rata. Lalu tutup panci presto. Dan presto selama 5 menit. Kalau sudah buka presto jika masih banyak air dalam curry ini bisa dimasak kembali sampai juice dari ayam ini habis.koreksi rasa. Jika kurang asin tambahkan garam.
  12. Taraa jadi deh indian chicken currynya. Sangat enak dan berempah. Sajikan dengan taburan daun ketumbar. Saya tifak pny daun ketumbar jadi saya garnished dengan pekak..

In a large pot over medium-high heat, heat oil. Quick and delicious, these chicken curry recipes are perfect for a Friday night feast. Here at The Happy Foodie, we love a good chicken curry recipe and this is a list of our ultimate favourites. From Madhur Jaffrey's ultimate Chicken Tikka Masala to Nadiya Hussain's fragrant Bengali Korma, there's a tasty midweek meal or mouth-watering weekend feast for everyone on this list. We are the UK's number one food brand.

Get Latest Recipe : HOME