MPASI-Baso Ikan Patin

Bahan Membuat MPASI-Baso Ikan Patin

1. 100 gr ikan patin(ambil dagingnya saja).
2. 1 siung bawang putih.
3. 2 sdm tepung terigu.
4. 1 sdm tepung kanji.
5. Garam,merica,pala bubuk.
6. 1/4 bawang bombay.
7. 1 batang wortel,potong sesuai selera.
8. 10 lembar sawi.
9. 1/2 ruas jari jahe,geprek.
10. Daun bawang,secukupnya.
11. Seledri,secukupnya.

Langkah Memasak MPASI-Baso Ikan Patin

1. Ikan patin+bawang putih+sejumput garam,merica,pala blender sampai halus. Pindahkan ke wadah,tambahkan tepung terigu & tepung kanji. Kemudian siapkan air mendidih,masukan adonan ikan sedikit2 pakai sendok. Tunggu sampai adonan mengapung(pertanda sdh matang).
2. Untuk kuah kombinasikan sayuran sesuai selera☺️.
3. Tumis bombay,daun bawang,jahe sampai harum. Masukan kuah kaldu/air,tunggu sampai mendidih. Kemudian masukan wortel,bumbui dgn garam+merica(koreksi rasa). Tambahkan seledri. Terakhir masukan sawi,masak sampai matang merata..
4. Sajikan dgn nasi/misua😉.

Get Latest Recipe : HOME