Sayur Gudeg Nangka Muda Manfaat sayur nangka muda adalah sebagai sumber dari lemak HDL. Nangka muda memiliki fungsi sebagai stimulus otak yang akan merangsang otak agar mampu berpikir dengan jernih. Silahkan simak lagi beberapa manfaat lain dari sayur yang terkenal menjadi olahan gudeg ini.

Bahan Membuat Sayur Gudeg Nangka Muda

  1. 600 gr nangka muda.
  2. 400 gr daging tetelan.
  3. 1 liter santan dari 1 butir kelapa.
  4. 2 ruas lengkuas,memarkan.
  5. 2 batang serai,memarkan.
  6. 4 lembar daun salam.
  7. 2 sdt gula merah.
  8. secukupnya Garam.
  9. Bumbu yang dihaluskan :.
  10. 12 butir bawang merah.
  11. 4 siung bawang putih.
  12. 10 butir kemiri.
  13. 20 buah cabe merah.
  14. 2 sdm ketumbar.
  15. 1 sdt terasi.

Langkah Memasak Sayur Gudeg Nangka Muda

  1. Iris nangka muda dan daging tetelan kecil2,rebus sampai empuk..
  2. Masukkan semua bumbu dalam rebusan nangka..
  3. Tambahkan santan dan masak sampai mendidih dan meresap,terus diaduk biar santan tidak pecah,koreksi rasa,angkat..

Dan anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Bahan dan bumbu yang diperlukannya pun tidak sulit untuk di cari. Oleh sebab itu tidak ada alasan lagi bagi anda untuk tidak membuat sayur yang satu ini. COM - Nangka muda atau yang biasa disebut gori merupakan satu diantara jenis buah yang sering diolah menjadi lauk pauk. Gori biasa diolah menjadi sayur, tumis atau makanan khas Yogyakarta yaitu gudeg.

Get Latest Recipe : HOME