Gudeg ala ^ku^ Maaf lagi creativ ngisi waktu senggang sambil nunggu majikan manggil,,saya sempatkan belajar masak gudeng ala lambe_ndoble bikin kece,.terimakasih. Memang gudeg yang ku buat ini.adalah gudeg Yogya.seperti yang sering di buat ibuku. Versinya gudegnya kering tapi nggak pakai daun jati , jadi warnanya alami saja.pucet pas matang. Узнать причину. Закрыть.

Bahan Membuat Gudeg ala ^ku^

  1. 500 grm nangka muda.
  2. 1 teh celup.
  3. 150 grm gula merah.
  4. bumbu halus.
  5. 5 biji cabe merah.
  6. 6 siung bawang merah.
  7. 5 siung bawang putih.
  8. 2 biji kemiri.
  9. 1 sdm ketumbar.
  10. bumbu lain.
  11. 2 lmbar daun salam.
  12. 2 batang serai (geprek).
  13. 2 cm lengkuas (geprek).
  14. 15 biji cabe rawit iris (optional).
  15. secukupnya santan.
  16. telur rebus.
  17. garam, masako.
  18. tetelan ayam (potong cacah).

Langkah Memasak Gudeg ala ^ku^

  1. Pertama2 rebus nangka muda hingga empuk kemudian sisihkan. telur rebus sisihkan.
  2. Tumis bumbu ulek hingga harum, masukkan bumbu lain2 tambah sedikit saja air...
  3. Lalu masukkan nangka yg sudah di rebus tetelan ayAm, trus santan, gula merah dan teh celup. masak dgn api sedang cenderung kecil yaa...
  4. Masak hingga air santan menyusut dan warna brubah kecoklatan. kurang lbh 45-50 menit waktu memasak hingga jadi seperti ini 😉 telurnya ngk ke photo ya moms, udh ludes duluan 😂🤭.

Gudeg ala Adem Ayem jenisnya basah bukan kering seperti di Jogja. Sambal krecek yang pedas semakin bikin lidah meledak. Kamu nggak percaya kelezatan gudeg bisa menggugah selera orang luar negeri? Selain gudeg, Sri Mulyani juga doyan sarapan nasi pecel. Partying for charity—it can be a confusing concept.

Get Latest Recipe : HOME