Somay daging kurban Jika kurban wajib karena nadzar, maka semua dari daging kurban harus dibagikan, dan diantara mereka yang menerima harus ada fakir miskinnya dan tidak harus semuanya fakir miskin. Pertanyaan: Sebut saja, si Ahmad pernah bernadzar untuk kurban kambing. Ketika dia berhasil melaksanakannya, bolehkah dia makan daging kurban nadzarnya?

Bahan Membuat Somay daging kurban

  1. 1/4 daging beku yang sudah dipotong kecil-kecil sebelumnya.
  2. 1 butir putih telur.
  3. 1/2 wortel parut untuk toping.
  4. 4 sendok tepung kanji.
  5. 1 sendok tepung terigu.
  6. 250 ml Minyak untuk menggoreng +1 sdm vco.
  7. Bumbu adonan:.
  8. 3 siung bawang putih.
  9. 1 sdm garam kasar (ini tips agar adonan kental lembut).
  10. 1 sdm kaldu jamur.
  11. 1/4 sdt lada.
  12. 1 sdm minyak wijen.
  13. 1 sdm kecap asin.
  14. 2 batang daun bawang dicincang.
  15. 50 ml air untuk blender daging beku.
  16. 30 lembar Kulit pangsit beli jadi.
  17. Bahan bumbu kacang:.
  18. 1 kotak bumbu pecel+kacang goreng 1/2 ons+cabai 3.
  19. 1 tomat goreng+1sdm bawang goreng+1/2 gula merah.
  20. 1 sdm gula putih+kaldu jamur.

Langkah Memasak Somay daging kurban

  1. Blender daging + air 50 ml+bawang putih = sampai jadi bubur. Jika sudah halus masukkan garam kasar+kaldu jamur +lada. Hasilnya mengental..
  2. Pindahkan ke wadah tambah tepung kanji +tepung terigu aduk sampai rata. Tambahkan minyak wijen+kecap Asin. Adonan siap..
  3. Didihkan air, masukkan cetakan somay ke dalam minyak supaya somay tidak lengket. sambil dibentuk somay untuk dikukus, setiap lembar kulit pangsit beri 1 sdt adonan..
  4. Kukus somay 20 menit.
  5. Yang untuk di goreng tambahkan sisa adonan +daun bawang cincang. Potong kulit pangsit jadi 2 bentuk segi tiga, bentuk ini supaya pangsit goreng matang karena tidak terlalu besar. Beri 1 sdt adonan. Siap goreng dengan minyak +1sdm vco suapay baunya harum..
  6. Hidangkan dengan bumbu kacang..

Sayangnya, daging sapi dan kambing cukup sulit diolah, karena bisa terasa alot atau berbau. Maka dari itu, IDN Times ingin memberikan beberapa resep ampuh untuk mengolah daging kurban yang. Aneka Olahan Resep Masakan Daging Sapi Kurban - Momen Idul Adha memang selalu dinanti-nanti disetiap tahunnya. Di hari yang spesial ini pun selalu identik dengan daging sapi yang melimpah. Lalu bagaimana cara pembagian daging kurban atau ketentuan pembagian daging kurban sudah diatur secara lengkap.

Get Latest Recipe : HOME