Assalamualaikum moms, di video ini saya ingin berbagi resep cemilan anak-anak di rumah.biasanya anak -anak suka jajan siomay.sesekali kalau sempat saya.
Resep ayam Pop menghadirkan bumbu-bumbu pilihan untuk menghadirkan menu khas Padang bercita rasa lezat dengan pedas yang pas.
Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.
Bahan Membuat Siomay Ayam Bumbu Kacang
- 1 bgks kulit pangsit & serutn wortel.
- 250 gr daging ayam fillet beku.
- 100 gr kanji.
- 4 siung bawang putih.
- 1 batang daun seledri cincang halus.
- 1 btr telur.
- 1 bks royco.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- Bahan Saus kacang:.
- 100 gr kacang sangrai lalu blender kering.
- 2 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- 2 cabe merah.
- 3 cabe rawit.
- bahan pelengkap:.
- 250 ml air.
- 1 bks kecap.
- 1/2 bks masako.
Langkah Memasak Siomay Ayam Bumbu Kacang
- Haluskan daging fillet beku dngan bawang putih lalu campurkan tepung,telur,riyco,seledri,merica garam campur hingga rata.
- Sma sperti neng keyla kulit pangsit sy belah jdi 4 biar mungil,isikan k dlm kulit pangsit lalu rapatkn dn beri serutan wortel diatasny lakukan sampai habis, lalu kukus sampai matang 15 menit cukup kok.
- Cara buat saus kacang: Haluskan duo bawang,dan duo cabe tumis hingga matang, lalu tmbahkn bahan pelengkap aduk rata lalu masukkan kacang yg telah dihaluskn aduk rata masak hingga kekentalan yg diinginkan,koreksi rasa ya.
- Sajikan.. yummy.
Selesai dikukus, siomay ayam siap untuk dinikmati. O ya, untuk bumbunya bisa menggunakan saus sambal pedas, saus tomat, kecap ataupun bumbu khas siomay nusantara yaitu bumbu kacang. Nah untuk bumbu kacang nanti di akhir artikel ini kami akan sampaikan juga cara membuatnya. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah.
Get Latest Recipe : HOME