Dimsum siomay ini memiliki banyak variasi seperti dimsum siomay ayam, dimsum siomay ayam udang, dimsum siomay ikan dan banyak variasi lainnya.
Kulit siomai adalah serupa dengan kulit pangsit.
Makanan ini konon berasal dari Mongolia Dalam.
Bahan Membuat Siomay Ayam simple (siomai ala sempol 😄 enak)
- 250 gr daging ayam beku, giling.
- 100 gr tepung kanji.
- 4 siung bawang putih ukuran sedang.
- 2-3 sdm bawang goreng haluskan.
- 1 butir telur.
- sedikit daun sledry haluskan dikit aja (blh di rajang).
- secukupnya kulit pangsit + wortel serut kecil" / cincang.
- secukupnya garam+ gula + merica (blh tmbh masako).
- >> sambal : (ini dr ci amei).
- 2 sdm minyak goreng.
- 2 buah cabe merah rebus haluskan.
- 1 siung bawang putih haluskan.
- 100 gr kacang sangrai, ( haluskan.
- secukupnya air + gula garam + merica.
Langkah Memasak Siomay Ayam simple (siomai ala sempol 😄 enak)
- Haluskan bawang putih + bawang goreng, campurkan ayam giling sledry, tepung, telur + gula + garam + merica (blh tambah masako) adukk" hingga rata.
- (Tes rasa dg mrebusnya / mnggorengnya dikit biar pas asin gurihnya),, ambil 1 lembar kulit pangsit (saya pngn versi mungil) jadi 1 lembar sya potong jd 4, beri isian lalu tangkuplan kulit sambil cubit"pinggirnya biar mlekkuk".. Beri atasnya dg wortel.
- Kukus hingga matang.
- SAUS KACANG : tulis bawang hls + cabe halus hingga matang, masukan kacang, sdikit air + gula garam merica masak hingga mendidih test rasa siap.. Siram di atas siomai, blh tambah sambal + saus / kecap.
- .
- .
Siomay ayam masa kini tergolong bernutrisi bagi tubuh. Ada varian resep siomay ayam yang perlu Siomay ayam udang adalah varian baru yang perlu Anda cicipi. Kandungan gizinya yang tinggi Cara membuat menu andalan siomay ayam sederhana ini tergolong simple , sehingga kapanpun Anda. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Siomay Indonesia ala Bandung ini pada umumnya dicampur dengan tepung sagu atau tepung tapioka.
Get Latest Recipe : HOME