Sup Siomay Ayam ala Ummu Rasya Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Resep Cara Membuat Siomay Ayam Spesial - Siomay ikan khas Bandung memang terkenal lezat dan nikmat.

Bahan Membuat Sup Siomay Ayam ala Ummu Rasya

  1. 2 batang wortel (bersihkan dan potong sesuai selera).
  2. 10 batang buncis (bersihkan dan potong sesuai selera).
  3. 20 biji siomay ayam frozen.
  4. Bumbu Halus :.
  5. 5 siung besar bawang putih.
  6. Bumbu Pelengkap :.
  7. 2 batang daun prei.
  8. 2 batang seledri (me : skip (ndak ada soalnya)).
  9. Secukupnya lada bubuk.
  10. Secukupnya garam dan gula.
  11. Secukupnya kaldu bubuk.
  12. Secukupnya airnya.
  13. Secukupnya minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Sup Siomay Ayam ala Ummu Rasya

  1. Siapkan wajan / panci berisi minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun prei aduk rata..
  2. Masukkan lada bubuk dan air secukupnya hingga mendidih..
  3. Masukkan wortel terlebih dahulu, dirasa sudah empuk masukkan buncis dan siomay ayam..
  4. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa..
  5. Sajikan dg lauk telur bawang Bombay.

Meski begitu, camilan kukus ini memang terkenal di Indonesia karena rasanya yang gurih. Terlebih lagi karena menggunakan Sajiku® Bumbu Nasi Goreng Rasa Ayam perpaduan bumbu dan rempah pilihan yang dikeringkan. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Siomay Indonesia ala Bandung ini pada umumnya dicampur dengan tepung sagu atau tepung tapioka. Tips- Cara Membuat Menu Praktis:Siomay Ayam Kuah Ala Mas Bejo, Siomay tidak harus digoreng atau dikukus, diberi kuah kaldu ayam dan taburan daun bawang iris ternyata sungguh segar.

Get Latest Recipe : HOME