Pong Teh (Nyonya Fermented Bean Stew) Fried Maitake with Malaysian Butter Sauce.
Mee Goreng Mamak (Mamak-style Fried Noodles).
Herbal Hot Pot ('Tak' Kut Teh) Lean Lontong.
Bahan Membuat Lontong konnyaku
- 1 bungkus konnyaku (isi 2 bh).
- 100 gr rumput laut.
- 1 sachet santan instan 65ml.
- 1 sachet agar2 plain (me nutrijel).
- 1/2 sdt garam.
- 500 ml air.
- 1 btg serei.
- 2 helai daun salam.
Langkah Memasak Lontong konnyaku
- Siapkan semua bahan.
- Cuci bersih konnyaku, lalu potong dadu, begitu jg rumput lautnya.
- Blender konnyaku, rumput laut, garam, santan, nutrijel dgn 200 ml air, sebentar aja jgn terlalu halus lalu masukkan dlm panci, tambahkan daun salam n serei jg sisa air 300 ml.
- Masak sampai meletup letup sambil terus d aduk.
- Lalu tuang dlm loyang atw wadah, ambil n buang dl daun salam n sereinya ya, biarkan set suhu ruang lalu masukkan kulkas.
- Setelah set...potong2.
- Kerinduan yg terobati 😄.
Halve fruit and squeeze juice into a cup, straining out seeds. Di Indonesia, konnyaku telah diolah ke dalam berbagai macam kreasi masakan seperti dibuat lontong keto, konnyaku goreng, mie kwetiau, steak konnyaku, bubur konnyaku, schotel konnyaku, konnyaku rebus, cilok konnyaku, seblak konnyaku, konnyaku bowl, bubur konnyaku dan aneka jenis olahan lainnya. Believe it or not, chicken rice can be made healthy! Just have it as a set with vegetables (sans oyster sauce and fried shallots), ask for more cucumber slices, change from flavoured to plain rice, and take the skin off the chicken. Tori Misoyaki Miso Glazed Grilled Chicken.
Get Latest Recipe : HOME