MPASI : "Kaldu Ikan Patin"

Bahan Membuat MPASI : "Kaldu Ikan Patin"

1. 1 ekor tulang-kepala ikan patin.
2. 1 bh wortel,potong.
3. 100 gr buncis,potong.
4. 1 btg daun bawang,potong.
5. 2 btg seledri,potong.
6. 1/2 bh bawang bombay,potong.
7. 2 siung bawang putih,keprek.
8. 4 cm jahe,keprek.
9. 4 lbr daun salam (jika segar 2 lbr).
10. 1000 ml air.

Langkah Memasak MPASI : "Kaldu Ikan Patin"

1. Siapkan semua bahan cuci bersih..
2. Masak air sampai mendidih masukkan semua bahan masak selama 30 menit..
3. Angkat, saring dan dinginkan. Tuang ke wadah kaldu sesuai takaran/porsi untuk sekali pakai (saya pakai plastik ziplock), simpan dalam freezer..
4. Jika kaldu disimpan di freezer kulkas 2 pintu tahan 2-4 minggu. *Jika kaldu disimpan di freezer kulkas 1 pintu tahan 1 minggu..

Get Latest Recipe : HOME