Puding Lumut Strawberry Cocok buat menu takjil buka puasa dan juga di nikmati saat cuaca terik. With its beautiful emerald green exterior, Moss Jelly or Puding Lumut Mentega is sure to be a star attraction on your dessert table. Most often served during Ramadan in Indonesia, this dual-layered custard jelly is delightfully creamy and is actually made out of refreshing veggies.

Bahan Membuat Puding Lumut Strawberry

  1. 500 ml susu cair rasa strawberry.
  2. 370 ml air.
  3. 1 bks sakura konyaku jelly.
  4. 125 gr gula pasir.
  5. 1/2 sdt vanili.
  6. 1/2 sdt garam.
  7. 3 tetes perisa strawberry.
  8. 1 sdt jeruk nipis.
  9. 1 butir telur.

Langkah Memasak Puding Lumut Strawberry

  1. Masukkan semua bahan diatas di dlm panci,telurnya dikocok lepas ya,baru dimasukkan,dimasak sampai mendidih sambil diaduk terus yah...
  2. Setelah mendidih tuang ke dalam cetakan puding,kalau ingin penampilan full lumut tuang pas masih panas,kalau ingin penampakan setengah lumut setengah bening tuangnya tunggu agak dingin sebentar baru tuang ke cetakan.tuangnya sambil terus diaduk ya biar tidak mengeras..btw saya bikin penampilan full lumut..😄..
  3. Selamat mencoba...

Puding ini cocok sekali untuk menu takjil berbuka puasa. Lihat juga resep Puding coklat ala kadar enak lainnya. Cuaca Jakarta belakangan ini panasnya ga ada ampun! Akhirnya memutuskan untuk buat puding ajaa😊. Resep aslinya pakai essense pandan tapi aku ganti dengan essense strawberry.

Get Latest Recipe : HOME