Sekarang edisi terakhir bulan ramadhan. minggu depan sudah bulan syawal.
Karena kemaren masih ada sisa ubi ungu kukus waktu ngebikin Puding Ubi Ungu, saya modif dikit resepnya sesuai stok ubi nya.
Juga isiannya saya pake tambahan DCC (coklat batang), harusnya isian yg Keju itu pake.
Bahan Membuat Bola-bola ubi isi coklat dan keju
- 500 gr Ubi (bebas saya pakai ubi ungu,bahan yg tersedia).
- Tepung tapioka / sagu.
- 2 sendok terigu.
- 2 sendok gula halus.
Langkah Memasak Bola-bola ubi isi coklat dan keju
- Rebus ubi sampai agak empuk. Tunggu sampai hilang panasnya.
- Tumbuk atau remas ubi sampai halus.
- Bentuk menjadi bola kemudian isi dengan keju atau coklat.
- Setelah selesai goreng dengan api sedang dan tiriskan.
Kali ini bahan nya dari kentang dan aka. Bola-bola ubi jalar isi keju ini camilan yang sangat mudah sekali membuatnya. Selain mudah, murah, rasanya juga lezat. Isi keju yang saya tambahkan disini merupakan modifikasi yang saya lakukan karena kebetulan saya memiliki quick cooking melt cheese dari Kraft di kulkas. Anda tentu saja boleh meng-eliminirnya dari resep, walau saya akui lelehan keju ini membuat si bola-bola ubi menjadi lebih.
Get Latest Recipe : HOME