Kue lapek bakubang Jika anda masih penasaran dengan makanan yang satu ini, cobalah ikuti resep berikut Itulah resep cara membuat kue lapek baru khas Padang. Cara membuat bugis sederhana/Bugis ketan putih/bugis kue tradisional. Kue Cucur, menurut ibu saya adalah kue khas dari Madura.

Bahan Membuat Kue lapek bakubang

  1. bahan A:.
  2. 100 gram tepung ketan.
  3. 20 gram tepung beras.
  4. air hangan secukupnya untuk uleni adonan.
  5. 1 sendok teh pasta pandan.
  6. gula merah sisir untuk isian.
  7. bahan B:.
  8. 2 sendok makan tepung beras.
  9. 1 sendok makan gula pasir.
  10. sejumput garam.
  11. 200 ml air santan.

Langkah Memasak Kue lapek bakubang

  1. Campur bahan A kecuali gula merah. Uleni lalu bulatkan beri isi an gula merah. Lalu rebus. Pastikan sampai adonan mengapung semua tanda adonan sudah matang. Saring lalu turiskan.
  2. Campur bahan B masak dengan api kecil. Sampai adona meletup2.
  3. Susun onde nya dalam piring. Siram dengan kuah kental nya.

Lapek bugih memiliki bentuk kerucut seperti piramida dan terasa lengket dan agak kenyal. Resep kue bugis ketan hitam hanya menggunakan bahan bahan seperti tepung ketan, gula pasir, dan santan. Bagaimana cara membungkus kue bugis supaya tampilannya bagus. Makanan ringan dari Sumatera Barat, rasanya seperti campuran antara kue nagasari dengan kue bugis. Beras ketan dicampur dengan pisang kepok yang.

Get Latest Recipe : HOME