Red Velvet Eclairs Red Velvet is one of famous girl groups in South Korea. Red Velvet gains huge popularity for music. Red Velvet tabs, chords, guitar, bass, ukulele chords, power tabs and guitar pro tabs including psycho, bad boy, red flavor 빨간 맛, little little, rookie.

Bahan Membuat Red Velvet Eclairs

  1. 60 gr margarin.
  2. 120 ml air.
  3. Sejumput garam.
  4. 70 gr tepung protein sedang.
  5. 1 sdt coklat bubuk.
  6. 1/2 sdt pewarna merah.
  7. 2 butir telur.
  8. Bahan filling:.
  9. 125 gr cream cheese.
  10. 50 gr mentega.
  11. 50 gr icing sugar.
  12. 1/8 sdt vanili bubuk.

Langkah Memasak Red Velvet Eclairs

  1. Choux pastry: Didihkan air, margarin dan garam. Kecilkan api, masukkan tepung terigu, bubuk coklat dan pewarna makanan, aduk rata, masak 2 menit. Matikan api. Dinginkan 5 menit..
  2. Dalam wadah, kocok lepas telur dan masukkan ke adonan di atas, aduk sampai rata dan halus dengan spatula..
  3. Masukkan adonan ke piping bag yang sudah diberi spuit dan semprotkan memanjang kedalam loyang yang telah diberi kertas baking, panggang suhu 190 selama 20 menit turunkan jadi 180 selama 20 menit. Angkat. Dinginkan..
  4. Fillingnya: Mixer semua bahan sampai mengembang. Potong bagian tengah choux pastry dan semprotkan filling yang sudah dimasukkan ke dalam piping bag+spuit. Tabur gula halus di atasnya jika suka..

Get Latest Recipe : HOME