Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Resep sayur bobor bayam dan labu putih atau ada juga yang menyebutnya sebagai labu siam ini akan menjadi postingan terbaru kami, Masakan asal jawa berikut sengaja ditampilka karena kepopulerannya serta rasanya yang gurih dan segar. Resep masakan sayur berkuah santan ini telah lama menjadi kesukaan masyarakat Indonesia bahkan seringkali digunakan sebagai menu masak sehari hari, ini dikarenakan.

Bahan Membuat Bobor bayam

1 ikat bayam petiki.
1 buah jagung manis, potong'.
10 buah telur puyuh, rebus kemudian kupas.
1/2 sachet santan kara instan.
700 ml air.
Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
2 lembar daun salam.
1 ruas lengkuas geprek.
Bumbu halus :.
6 buah bawang merah.
3 buah bawang putih.
1 ruas kencur.
2 buah kemiri.
1 sdt ketumbar.

Langkah Memasak Bobor bayam

Didihkan air bersama jagung manis, bumbu halus,daun salam dan lengkuas sampai wangi dan jagung matang.
Tambahkan santan beri gula, garam dan kaldu jamur secukupnya aduk rata.
Terakhir masukan telur puyuh dan bayam, masak sampai bayam matang angkat dan sajikan selagi hangat, taburi bawang goreng bila suka 😊.

Cuman ganti ganti aja jenis sayurnya antara bayam, katuk, sawi ijo dan sawi putih. Sayur bobor bayam ini adalah salah satu varian sayur yang bahan dasarnya dari bayam segar dengan kuah santan kelapa yang gurih. Citarasa dari sayur bobor bayam ini begitu enak dan gurih, jadi sangat pas untuk anda jadikan teman nasi dan ditambah dengan sambal. Pengin ikut event #CABEKU kali ini dengan menu menggunakan santan maka dipilihlah masak bobor yang gampang, cepat tapi enak banget. Lihat juga resep Bobor Bayam & Labu Siam enak lainnya!

Get Latest Recipe : HOME