Krengsengan sapi petis jawa & madura Krengsengan daging khas Jawa Timur ini bisa disajikan. Atau padankan sekalian resep krengsengan daging Jawa Timur ini dengan nasi goreng ataupun menu-menu lainnya. Masukkan Kecap Manis Bango dan petis udang.

Bahan Membuat Krengsengan sapi petis jawa & madura

  1. 3/4 kg daging sapinya.
  2. 9 btr bm.
  3. 7 btr bp.
  4. 1/2 ketumbar halus.
  5. 4 butir kemiri.
  6. 1 ruas jahe iprit (lebih pedas Dr jahe umumnya).
  7. 3 sdm petis madura.
  8. 1 sdm petis jawa.
  9. Kecap manis (sesuai selera).
  10. 1 batang sereh.

Langkah Memasak Krengsengan sapi petis jawa & madura

  1. Haluskan bm, bp, kemiri, ketumbar, jahe, Dan tumis.
  2. Rebus daging hingga empuk Dan potong2.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum dengan serai, tambahkan daging yang sudah dipotong 2, dan air kaldu rebusan daging kira-kira 300 ml, lalu tambahkan petis jawa Dan madura serta kecap manis. (Petis madura @penyedap Alami, sehingga tidak perlu msg tambahan).
  4. Tambahkan garam sesuai selera. (Kl saya tidak pakai garam Lagi, tapi menambahkan 1 sdm petis madura lg, Dan kecap manis Agak cukup banyak, krn sudah cukup Asin).

Sapi merupakan salah satu hewan ternak yang memiliki banyak manfaat. Dari daging sampai dengan kotorannya menghasilkan banyak keuntungan. Sayangnya, hingga saat ini masyarakat di Indonesia masih beternak sapi secara tradisional. Nyalakan api lalu masukkan asam Jawa, Gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu sapi bubuk. Cara Membuat Krengsengan Daging Sapi Empuk Sederhana.

Get Latest Recipe : HOME