Kopyor (yang oleh sebagian masyarakat di Jawa Tengah disebut garoh) adalah kelainan genetik pada buah kelapa.
Lihat juga resep Es Kopyor, Es kopyor nutrijel 🍹 enak lainnya!
Es kopyor agar agar merupakan solusi termudah daripada harus menggunakan kelapa kopyor, ini dikarenakan harga kelapa kopyor relatif mahal apalagi mencarinya juga susah jadi pada resep es.
Bahan Membuat Es Kopyor JSR
- Bahan Kopyor :.
- 1 bungkus Agar-agar bubuk.
- 1 bungkus Nutrijell kelapa muda.
- 1 sdm Almond bubuk.
- 750 ml Air.
- Sedikit Garam.
- Es batu.
- Bahan Kuah :.
- 2 buah Kelapa muda.
- 15 butir Kurma.
- 1/2 buah Sirsak.
- Biji selasih sesuai selera (rendam).
Langkah Memasak Es Kopyor JSR
- Campur agar-agar, nutrijel, almond bubuk, air dan garam. Masak sampai mendidih..
- Sediakan es batu dalam baskom. Tuang sekitar 1 sendok adonan agar-agar ke atas es batu agar menghasilkan tekstur yang menyerupai kelapa muda asli. Lakukan sampai habis..
- Untuk kuah : Haluskan kurma dan sirsak dengan sedikit air kelapa menggunakan blender. Campur dengan bahan lainnya. Jika kurang manis, boleh tambah kurma. Sajikan dingin..
Resep es kopyor ini sebenarnya adalah hasil dari modifikasi. Karena "kopyor" adalah bahasa jawa yang artinya gagal terbentuk. Dalam peternakan terkadang ada telur kopyor. Kopyor (yang oleh sebagian masyarakat di Jawa Tengah disebut garoh) adalah kelainan genetik pada buah. Cara membuat es kopyor agar-agar Resep es kopyor agar-agar paling mudah Es kopyor kw es kopyor sintetis Cara membuat es kopyor sederhana.
Get Latest Recipe : HOME