Nah sblmnya aku udh bikin resep ayam waroeng steak, sekarang resep untuk sausnya yaaaa Bunda Shireen.
Dan alhamdulillah enak banget, suami bilang berasa asli makan di WS. 👌😘♥️ ALHAMDULILLAH dicobaaaaa yukks Maaf.
Crispy Beef Steak ala Waroeng Steak n Shake (WSS) Waaah lama banget saya mager uprek di dapur jadi rada sepi nih postingan saya di cookpad maafkeen,,mumpung hari ini saya pengen masak simpel saja jadi #resepkuhariini bikin steak crispy ala² warung steak yg sudah ternama itu lho hihihi, kebetulan di freser kok masih ada daging sapi trus liat.
Bahan Membuat Saus Steak ala Waroeng Steak n Shake
- 1/2 siung bawang bombay.
- 1 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- 1 sdt merica.
- 2 sdm maizena/ tepung terigu jg bisa.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdm saos tomat.
- 3 sdm kecap manis (bisa ditambah sesuai selera).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Masako sapi.
- 500 ml Air.
- 1 sdm mentega.
Langkah Memasak Saus Steak ala Waroeng Steak n Shake
- Tumis bawang merah n putih dgn mentega sampai harum. Lalu masukkan bawang bombay..
- Masukkan saos tiram dan saos tomat. Aduk2 sebentar lalu tambah air..
- Masukkan kecap,garam, merica, gula. Tes rasa..
- Masukkan maizena yg sudah dicampur dengan sedikit air. Jika kurang kental bisa ditambah sesuai selera..
- Masak hingga meletup2 dan matang. Siramkan di atas steak..
Sehingga, gak mengherankan kalau saat ini Waroeng Steak n Shake atau biasa disingkat WS punya banyak sekali cabang di Jogja. Waroeng Steak 'n Shake tersebut berdiri untuk kali pertama di Jalan Cendrawasih, Demangan, Yogyakarta. Pasangan suami isteri tersebut mengalami jatuh bangun dalam wirausaha bisnis kuliner steak. Peluang bisnis kuliner Fried Chicken memang tak akan penah habis dijumpai. Berangkat dari keresahan sang pendiri yaitu bapak Jody Brotosuseno dan Ibu Siti Haryani, tentang bagaimana memasyarakatkan menu steak ini.
Get Latest Recipe : HOME