Original steak adalah dagingnya Jenisnya antara lain sirlion, tenderloin, chicken, dll.
Steak murah meriah di Waroeng Steak.
Medium Rare Tingkat kematangan yang ini begitu digemari oleh orang barat.
Bahan Membuat Chicken Steak khas Waroeng Steak
- 1/2 kg ayam.
- Tepung ala KFC.
- 5 buah buncis.
- 1/2 batang wortel.
- 2 buah kentang di potong2.
- Bumbu saus.
- 1 sdm mentega.
- 1/2 bawang Bombay potong dadu.
- 1 siung bawang putih potong dadu.
- 100 ml Air.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdm saus sambal.
- 1 sdm kecap manis.
- Sejumput garam (seujung sdm).
- 1/2 sdt gula.
- Secukupnya royco.
- Secukupnya penyedap sasa.
- Secukupnya ladaku.
- 1 sdm maizena larutkan dalam 50 ml air.
Langkah Memasak Chicken Steak khas Waroeng Steak
- Baluri ayam dg tepung bumbu, goreng hingga matang.
- Potong kentang, wortel, Dan buncis, masukkan kedalam panci dan rebus dengan sedikit garam.
- Setelah kentang masak, baluri dengan tepung Dan goreng hingga warna keemasan.
- Susun rapi ayam, kentang, wortel, dan buncis diatas piring..
- Buat saus : lelehkan mentega, masukkan bawang bombay dan bawang putih iris dadu masak hingga harum, kemudian masukkan air, saus tiram, kecap, saus sambal, garam,gula, royco dan sasa. Masukkan larutan maizena utk tekstur kental. Koreksi rasa.
- Letakkan ke dalam wadah khusus sambal, atau boleh di hias langsung diatas ayam ala2 Waroeng steak. Sajikan 💕.
Menu Waroeng Steak - Jika berbicara mengenai steak, apa hal pertama yang akan terbersit di pikiran anda? Tak dapat disangkal memang, menu khas barat ini memang dibandrol dengan harga yang lumayan, namun salah satu restoran dari Indonesia Warung Steak, mencoba terobosan dengan. Waroeng Steak & Shake didirikan pasangan Jody Brotosuseno- Siti Hariyani tiga tahun silam di Yogyakarta. Meski bukan pelopor dalam bisnis steak, Waroeng Steak & Shake cepat berkembang dan menyalip para pemain lain yang memang menjamur di Kota Gudeg beberapa tahun terakhir. Tempat makan steak dengan harga terjangkau ini bisa dijadiin andalan buat para penggemar kuliner.
Get Latest Recipe : HOME