Steak Ayam ala Waroeng Steak Gulingkan daging ke tepung, lalu ke telur kocok, lalu ke tepung lagi sambil dicubit-cubut agar crispy. Goreng di minyak banyak dan panas sampai kuning kecoklatan. Hi Guys, balik lagi di episode kami #CookwithNay.

Bahan Membuat Steak Ayam ala Waroeng Steak

  1. 400 gram fillet dada ayam.
  2. 🍴Bumbu Marinasi.
  3. 10 ml saos tiram.
  4. 1/2 sdt garam.
  5. 1/2 sdt lada bubuk.
  6. 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus.
  7. 🍴Bahan Pelapis.
  8. 2 sdm tepung terigu.
  9. 1/2 sdt garam.
  10. 1/2 sdt lada bubuk.
  11. 1 butir telur, kocok lepas.
  12. 1 bungkus kecil tepung bumbu serbaguna.
  13. 🍴Bahan Saos.
  14. 3 buah tomat ukuran besar.
  15. 10 ml saos tiram.
  16. 1 siung bawang putih, iris tipis.
  17. 3 buah bawang merah, iris tipis.
  18. 1 buah bawang bombay, iris tipis.
  19. 100 gram jamur kancing Champignone, iris tipis.
  20. 100 ml air kaldu.
  21. 1 sdm tepung terigu.
  22. 1/2 sdt garam.
  23. 1 sdt gula.
  24. 1/2 sdt lada.
  25. secukupnya Minyak/margarin.
  26. 🍴Sayur pelengkap.
  27. sesuai selera Buncis, wortel rebus.

Langkah Memasak Steak Ayam ala Waroeng Steak

  1. Pipihkan ayam, geprek sampai tipis (jangan sampai hancur). Campur semua bumbu marinasi. Balurkan ke ayam sampai merata. Diamkan sekitar setengah jam agar bumbu meresap.
  2. Sambil menunggu, kita buat saosnya. Rebus tomat dan bawang putih. Dinginkan, kemudian blender..
  3. Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukkan tomat yang sudah diblender. Tambahkan saos tiram, jamur kancing, garam, gula dan lada. Cairkan tepung terigu dengan air kaldu. Masukkan larutan tepung terigu. Aduk-aduk, tes rasa..
  4. Siapkan bahan pelapis. Bahan 1 : tepung terigu, garam, lada aduk rata. Bahan 2 : telur, kocok lepas. Bahan 3 : tepung bumbu serbaguna.
  5. Campurkan ayam yang sudah dimarinasi ke bahan 1, kemudian ke bahan 2 dan terakhir bahan 3. Lakukan sampai semua ayam terbalur tepung..
  6. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil sampai setengah matang. Dinginkan..
  7. Jika sudah dingin, goreng lagi dalam minyak panas dan api kecil sampai matang sempurna..
  8. Sajikan dengan saos dan bahan pelengkap..
  9. .

Pernah denger Warung Steak and Shake? Brilio.net - Steak jadi salah satu makanan terpopuler, nggak cuma orang luar negeri saja tapi juga masyarakat Indonesia. Steak pada umumnya terbuat dari daging, entah itu daging sapi, ayam, atau ikan. Kemudian disajikan langsung di atas hotplate atau piring panas bersama dengan sayuran dan dituangi saus. cara mudah bikin saus steak ala waroeng steak bahan-bahan bawah putih bawah merah bawang bombay tomat lada bubuk saori saus tiram kaldu ayam garam secukupnya gula secukupnya #tutorial. Resep Steak Ayam menyajikan beberapa resep steak ayam yang dilengkapi dengan bahan-bahan dan cara membuatnya, seperti Resep Steak Ayam : Resep Chicken Steak Saus Lada Hitam Resep Chicken Steak Hot Plate Resep Crispy Chicken Steak ala Waroeng Steak Resep Steak Ayam Crispy Saus Barbeque Resep Steak Ayam ala Restoran Resep Steak Ayam Panggang Resep Steak Ayam Lada Hitam Resep Steak Ayam Tanpa.

Get Latest Recipe : HOME