Pernah denger Warung Steak and Shake?
Lihat juga resep CrISPY ChICKEN StEAK enak lainnya!
Cara Membuat Crispy Chicken Steak ala Waroeng Steak: Rendam daging dalam saus tiram dan lada.
Bahan Membuat Steak crispy ala waroeng steak
- 500 gram daging ayam.
- 1 bungkus tepung sajiku.
- 8 sdm tepung trigu.
- 2 sdm tepung maizena.
- Royco rasa ayam.
- Minyak untuk menggoreng.
- Saus Steak :.
- Bawang bombai rajang kasar.
- 1 siung bawang putih geprek.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdm margarin.
Langkah Memasak Steak crispy ala waroeng steak
- Taruh tepung sajiku dlm wadah, kasih air secukupnya.hingga adonan kental bukan encer.
- Masukan ayam, diamkan krg lbh 30 menit.
- Campur trigu, maizena, dan royco. Aduk rata. Masukan ayam ke adonan kering, sambil dicubit2 agar kriting.
- Panaskan minyak goreng,, masukan ayam, goreng smp kuning keemasan. Api jgn terlalu besar.
- Buat saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum lalu beri air. Masukan kecap manis, saus tiram, gula pasir,royco, lada bubuk. Koreksi rasa.
- Sajikan ayam tepung lalu siram saus steaknya. Bisa diberi pelengkap wortel, buncis dan kentang goreng.
Kini Waroeng Steak sudah sangat populer dan memiliki banyak cabang di berbagai kota. Nah kali ini kita akan membuat steak ayam yang tidak kalah lezat nya dengan steak ayam crispy ala Waroeng Steak tadi. Mulai sekarang, Bunda dan keluarga bisa menikmati steak yang enak dan renyah di rumah kapanpun kalau mau. Cara membuat beef steak ala waroeng steak adalah sbb: Siapkan wadah dan campurkan air dengan merica bubuk dan saus tiram sambil diaduk rata. Setelah itu campurkanan tepung terigu dengan merica bubuk, garam, dan penyedap rasa dan aduk rata.
Get Latest Recipe : HOME