Buat yang belum tau, Lapet ini adalah makanan (cemilan) khas dari Sumatera Utara.
Selain kue, kuliner Natal Indonesia khas Ambon adalah nasi Pulut Unti.
Berbahan beras ketan yang dikukus dengan santan, kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Bahan Membuat Kue Lapet Pulut Mini
- 5 sdm tepung ketan.
- 2 sdm tepung beras.
- Gula merah, iris tipis2.
- Kelapa 1.5 di sangrai.
- 1.5 sdt Garam.
- Air matang.
- dikit Daun pisang cuci bersih kasi polesan minyak syr.
Langkah Memasak Kue Lapet Pulut Mini
- Campur para tepung dan garam aduk dan tambah air sampai adonan kalis u di bentuk. Bentuk bulat sesuai ukuran, dan masukkan gula merah dan kelapa yg sudah di campur rata. Lalu bungkus dg daun pisang, begitu trs sampai semua adonan habis. Kukus krg lebih 35mins (api kecil) Matang sajikan...
Kalau lapet lengket-lengket di mulut kalau cewe batak…» Kue merupakan hidangan penutup yang tidak boleh terlewatkan terlebih pada acara spesial. Dalam membuatnya, Anda tentu memerlukan peralatan kue yang berkualitas dan beraneka ragam agar proses pembuatan dapat jauh lebih mudah dan lancar. Kue Lampet (dibaca kue Lappet) atau sering ditulis lapet adalah jajanan tradisional khas Batak yang berasal dari Tapanuli. Kue ini biasanya dibentuk menyerupai limas dan dibungkus daun pisang, proses pembuatannya tidak begitu rumit, dimulai dari tepung beras, kelapa parut yang tidak terlalu tua. Berikut ini adalah kunci jawaban TTS untuk pertanyaan kue pulut manis - Kunci TTS.
Get Latest Recipe : HOME