Sesuai namanya, kue ini dibuat dengan bahan utama jagung yang dipipil dengan tambahan parutan kelapa dan beras ketan.
Seperti resep lepet jagung ini, yang merupakan jajanan tradisonal dengan bahan alami.
Warisan jajanan tradisional memang perlu dilestarikan, agar bisa sampai ke anak cucu.
Bahan Membuat Lepet Jagung
- 2 biji jagung manis.
- 5 Sdm Tepung Maizena.
- 4 Sdm Tepung Terigu.
- 3 Sdm Gula Pasir.
- 200 gr Kelapa (Parut).
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Lepet Jagung
- Siapkan semua bahan-bahannya. Kupas kulit jagung,cuci bersih dan pipili/sisir jagung. Untuk kulit jagung jangan dibuang,pilih kulit yg bagus dan cuci bersih karna nanti akan digunakan untuk bungkus lepet jagungnya..
- Sisakan kurleb segenggam jagung pipil,lalu haluskan jagung dengan cara diblender. Tuang kedalam wadah parutan kelapa..
- Campurkan semua bahan (jagung blender,parutan kelapa,maizena,terigu,gula,garam, segenggam jagung pipil),aduk rata. Lalu bungkus adonan lepet jagung kedalam kulit jagung yg telah dicuci bersih tadi. Lakukan sampai habis..
- Tata lepet jagung kedalam dandang kukusan,dan kukus sampai matang kurleb selama 20-30menit..
- Siap disajikan 👍😋.
Kue tradisional ini memiliki cita rasa manis enak dan sangat cocok untuk semua usia, mulai anak-anak sampai orang tua. Jadi, sangat aman dan tentu saja dapat memenuhi ekspektasi anda dan keluarga terhadap camilan yang enak dan murah meriah. Resep Lepet Jagung Resep lepet Jagung - Resep kue dari jagung: Biasanya sering kita mendengar atau memakan kue lepet terbuat dari ketan dan kacang, tapi kali ini kami sajikan buat anda pembaca resepmasakankreatif.com resep lepet dari jagung yaitu resep lepet jagung, bagaimana ingin mencoba resep kue yang satu ini, silahkan di simak bahan bahan dan cara membuat lepet dari jagung dibawah ini. Lepet Jagung mungkin mendengar nama makanan yang satu ini bagi sebagian masyarakat Indonesia terutama orang jawa tahu, namun ada sebagian juga yang belum mengetahuinya. Lepet jagung adalah makanan ringan khas Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME