Berikut cara buat krengsengan tanpa petis dari resep keluarga!
Indonesian main dish Krengsengan Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Catatan : Jika tidak suka daging, silahkan ganti dengan ayam, itik, hati atau daging apa saja sesuai selera.
Bahan Membuat Krengsengan daging kentang (BBM Mahmudah)
- 2 ons daging.
- 4 buah kentang yg sudah diiris,digoreng.
- 5 buah bawang merah.
- Daun salam.
- Tomat.
- 3 buah bawang putih uk.besar.
- Bawang goreng untuk taburan.
- Penyedap rasa.
- Kecap.
- Gula.
- Garam.
Langkah Memasak Krengsengan daging kentang (BBM Mahmudah)
- Cincang daging mentah ya gk usah d rebus,, rajang brambang bawang tomat,, lalu tumis serta daun salam juga setelah harum masukkan bumbu mahmudah krengsengan masuk kan daging cincang dan air.
- Tambahkan kecap penyedap rasa garam,gula.
- Smakin harum bau bumbunya lalu tambah air lagi sampai daging terendam masukkan kentang, tunggu selama 15 mnitan sambil nunggu bumbu meresap dan empuk dagingnya.
- Tunggu sampai airnya susut n daging empuk.dan tes rasa...
- Setelah matang taburi bawang goreng jadi dehh.
Krengsengan Surabaya, Jawa Timur bisa terbuat dari bahan utama daging sapi, iga sapi atau daging kambing yang lembut dan empuk, bahkan daging ayam termasuk jeroan ati ampela juga bisa, krengsengan bekicot. Di krengsengan daging ini juga menggunakan beberapa buah cabai sehingga citarasanya sedikit pedas. Kalau memang teman teman ingin membuat hidangan buat anak anak atau ada anggota keluarga yang tidak suka pedas, jumlah buah cabai yang digunakan bisa disesuaikan dengan selera. Krengsengan Daging Dan Kentang Sajian Sedap - Free download as PDF File (.pdf), Text File (.txt) or read online for free. Krengsengan Daging Dan Kentang Sajian Sedap.
Get Latest Recipe : HOME