Untuk Kresengan aku masak yang versi tanpa petis kemaren, lebih cocok untuk daging Koyor ini.
Lihat juga resep Krengsengan cecek (kulit sapi) enak lainnya!
Lihat juga resep Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku enak lainnya!
Bahan Membuat Krengsengan krecek
- 1/4 kg krecek.
- 1 bks bumbu krengseng mahmudah.
- secukupnya Air.
- 1 bks tempe uk.kecil.
- 5 bh cabe rawit.
- 1 bh cabe merah.
Langkah Memasak Krengsengan krecek
- Rebus krecek dengan daun jeruk dan daun salam sampai empuk paling lama 2-3jam. Setelah itu bersihkan krecek dari sisa kotoran menempel lalu cuci bersih dengan air matang. Sisihkan.
- Tumis cabe rawit,cabe merah dan tempe sampai setengah matang. Tambahkan krecek tumis lagi.
- Masukkan air secukupnya dan bumbu krengseng mahmudah. Aduk rata dan tunggu sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Resep Asli Oseng Tempe Cabe Hijau, Cara membuat Oseng Tahu Taoge, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara, resep Oseng Tahu Taoge, step by step memasak Oseng Tahu Taoge, resep Oseng Tahu Taoge dengan gambar, resep enak Oseng Tahu Taoge Rendam krecek goreng dalam air hingga melemas, angkat dan peras. Sisihkan. (Kalau anda memakai sediaan krecek/cecek/kikil rebus, tinggal dicuci dan diris-iris). Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Nasi Krengsengan Daging Sapi bumbu khusus untuk memasaknya. Nasi Krecek Bumbu khas merah gurih serta sambal dan taburan bawang.
Get Latest Recipe : HOME