Lapet/ombus2 (iwel2)

Bahan Membuat Lapet/ombus2 (iwel2)

  1. 200 gr tepung beras.
  2. 75 gr tepung ketan.
  3. 75 gr gula putih.
  4. 50 ml air putih.
  5. segenggam kelapa parut kukus.
  6. sedikit garam.
  7. gula merah/brown sugar.
  8. daun pisang.

Langkah Memasak Lapet/ombus2 (iwel2)

  1. Campur rata tepung beras, tepung ketan, gula putih, kelapa dan garam, campur air putih, ratakan sampai berbulir bulir rata.
  2. Kukus sebentar daun pisang supaya lentur, lau potong selebar jari.
  3. Bentuk corong, isi dengan 2 sdm tepung, beri gula merah/brown sugar, beri lagi 2sdm adonan tepung.
  4. Padatkan, ketuk2 k bawah spy corong daun bagian bawah penuh, tutup bagian atas, lipat, kunci dengan tusuk lidi atau staples.
  5. Kukus 30menit d api sedang, hidangkan hangat2, yammiiii😋😋😋.

Get Latest Recipe : HOME