Browse for your friends alphabetically by name.
Browse for your friends alphabetically by name.
Browse for your friends alphabetically by name.
Bahan Membuat Lapet pisang by lely
- 1 kg beras ketan (pulut).
- 500 ml santan pekat.
- 500 ml air masak.
- 2 sisir pisang kepok atau pisang abu.
- 1 kg daun pisang.
- 5 sudu/sendok makan gula pasir putih.
- 2 sudu/sendok makan garam halus.
- 3 helai daun pandan dan 1 ruas jari kayu manis.
Langkah Memasak Lapet pisang by lely
- Cuci bersih beras pulut lalu rendam..dlam 20 minit kemudian tiriskan..
- Bersih daun pisang lap dgan kain bersih lalu biarkan layu dibawah matahari dlam 15minit..kemudian potong sesuai keinginan. Kupas pisang belah jadi 2. Asingkan..
- Siapkan kuali yg sudah dicuci bersih lalu masukkan beras pulut tuangkan santan dan air tambahkan gula dan garam daun pandan dan kayu manis hidupkan api kacau perlahan agar tidak lengket. Masak sampai santan serap menyatu dlam pulut..bila pulut sudah setengah masak tutup api..
- Siapkan daun ambil 3sendok makan lalu ratakan letak pisang ditengah tutupi sekeliling pisang dgan pulut lalu bungkus..
- Bungkus dengan rapi agar masak sempurna. Lakukan sampai selesai Lalu kukus sampai matang..
- Sy kukus dalam 30 minit.Siap dihidangkan sebagai cemilan..
- Contoh yang sudah dimasak..terasa kenyal gurih dan mantap..selamat mencoba..
- Tip..pilih pisang yang cukup matang agar rasanya manis..sebab sekarang banyak pisang muda yg dijual dipasaran..trimakasih..
Get Latest Recipe : HOME