Lepet (Jawa) utawa Leupeut (Sunda) yaiku sakjinising panganan saka beras ketan kang dicampur kacang, lan dimasak areng santen, banjur diungkus godhong janur.
Panganan iki biasane ditemukke ing lingkungan masakan Jawa lan Sunda, lan biasane dipangan kanggo cemilan.
LePet is a professional manufacturer engaged in the research, development, production, sale and service of dog kennels,dog bed,elevated dog bed,dog mat,dog whistle and other pet products.
Bahan Membuat Lepet (mambiukuk pulut=BHS tidung)
- Secukupnya Cangkang janur.
- 1 kg beras ketan direndam semalaman.
- 400 g kelapa parut (1 butir).
- 1 sdm garam (munjung/penuh).
- Air mendidih utk merebus.
Langkah Memasak Lepet (mambiukuk pulut=BHS tidung)
- Campur kelapa,beras dan garam, icip rasa (cenderung lbh asin Krn saat direbuse garam akan larut diair.
- Masukkan bahan pada cangkang kelapa hingga penuh, padatkan lagi cangkang biar tidak bocor.
- Ikat agar memudahkan dalam penirisan nantinya. Rebus selama 2jam minimal.. makin lama makin tahan tidak mudah basi.
- Angkat, tiriskan, dan siap dinikmati.
Resep Lepet Ketan Kacang Tolo lebaran. Resep Lepet Ketan Kacang Tolo lebaran -resep masakan yang satu ini pasti ada di hari raya lebaran, tentunya kesukaan anda anda semua, bagi anda yang belum pernah membuat lepet ketan kacang tolo jangan khawatir berikut dibawah ini resep. Lepet kacang merah ini merupakan variasi dari lepet ketan dengan bahan isian berupa kacang merah. Lepet adalah makanan sejenis lontong atau arem-arem. Bahannya nasi dibungkus ketat dengan daun pisang.
Get Latest Recipe : HOME