Buras/lapat Banjarmasin Banjarmasin Post menyajikan berita terkini banjarmasin, Indonesia, epaper dan mobile. Kompol Riza Muttaqin Jabat Kasubdit Gakkum Ditpolairud Polda Kalsel. Polda Kalsel melalui Kabid Humasnya menyebut adanya mutasi dalam.

Bahan Membuat Buras/lapat Banjarmasin

  1. 3 cup beras.
  2. 600 ml santan kekentalan sedang.
  3. secukupnya garam.
  4. Air untuk merebus.
  5. Daun pisang untuk membungkus.
  6. Tali rapia.
  7. 🥜Bumbu Kacang:.
  8. 2 genggam sambal kacang.
  9. 2 siung bawang putih.
  10. 2 biji ketumbar.
  11. 3 siung bawang merah.
  12. 1 cm kencur.
  13. 1 buah cabe merah kering rendam di air panas.
  14. 100 gr gula merah.
  15. 100 ml air.
  16. minyak untuk menumis.
  17. secukupnya garam.

Langkah Memasak Buras/lapat Banjarmasin

  1. Cuci beras, laku tiriskan. Masak santan hingga mendidih lalu masukan beras dan garam sambil di aduk2.
  2. Masak hingga air habis tersirap nasi, matikan api. Siapan 2 lembar daun pisang taruh nasi di atas daun lalu di bungkus..
  3. Tangkup dua buras lalu di ikat dengan tali rapia..
  4. Didihkan air di dalam panci, lalu rebus buras selama 30 menit, lalu angkat dan tiriskan..
  5. Buat saus kacang, campur semua bahan kecuali minyak goreng dan gula merah tambahkan sedikit air lalu haluskan / blender. Masak sambal tambahkan gula merah dan garam. Koreksi rasa, masak hingga sambel kacang mengental..
  6. Sajikan buras dengan sambal kacang..

Kuliner ini terbuat dari beras dan biasanya paling nikmat bila disajikan bersama telur pindang ataupun sayuran. Buras sendiri biasanya banyak ditemui di. Banjarmasin from Mapcarta, the free map. Banjarmasin is the biggest city in South Kalimantan. Banjarmasin Timur (atau Banjar Timur, nama resmi menurut Undang-undang) adalah salah satu kecamatan di Kota Banjarmasin, Provinsi Kalimantan Selatan, Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME