Citarasa dari kue ini manis sekali sehingga cocok dijadikan sebagai cemilan pada saat berkumpul dengan keluarga.
Karna lagi bnyak pisang yg dah trlalu matang jdi lbh baik bikin cemilan ini aja.
Aslinya serabi di padang biasa disajikan dengan kuah kinca, tidak berbentuk saus tanpa dikentalkan dengan tepung maizena.
Bahan Membuat Lapek Pisang khas Padang
- 1 sisir pisang.
- 1/2 buah kelapa di parut.
- 1 ons tepung terigu.
- 2 ons tepung beras.
- 1 sdm garam.
- 1 sdt vanili.
- 1 keping gula merah.
- Sckpnya daun pisang utk bungkusan.
Langkah Memasak Lapek Pisang khas Padang
- Hancurkan pisang dalam wadah.
- Tambahkan tepung beras, tepung terigu, garam dan vanili.. Aduk rata...
- Potong-potong gula merah untuk isian.
- Ambil satu lembar daun pisang,, lalu ambil satu sendok adonan pisang dan tarok di daun.
- Masukkan satu keping gula merah ditengah2 adonan.
- Gulung dan lipat daun pisang.. Jadinya sprti di foto.
- Masukkan kedalam kukusan dan kukus sampai matang.
Gulai jantung pisang khas Padang ini bisa anda buat sebagai menu makan siang atau makan malam. Selain mudah dalam proses pembuatannya, bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat gulai jantung pisang sederhana. Lapek Pisang Khas Minangkabau Cara Membuat Lapek Makanan Jaman Belanda. Resep Godok Pisang Khas Sumatra Ss Cooking. Resep Membuat Lepek Pisang Lapek Pisang Enak.
Get Latest Recipe : HOME