Untuk resep untinya bisa dicek disini yaa : Cara memasak.
Image: Lazada Memasak beras ketan dengan menggunakan rice cooker memang sangat praktis bahkan hampir sama seperti saat anda akan memasak nasi.
Anda hanya perlu mencuci beras ketan sampai bersih dan masukkan ke dalam panci rice cooker.
Bahan Membuat Lepet ketan enten enten
- Beras ketan rendam 10 jam 1 kg.
- Kacang hijau rendam 6 jam 300 gr.
- 1/2 biji Kelapa parut.
- 300 gr Gula merah.
- 100 gr Gula pasir.
- 100 ml Air.
- 2 lmbr Daun pandan.
- Daun pisang untuk membungkus.
Langkah Memasak Lepet ketan enten enten
- Tiriskan ketan dan kacang hijau yang sudah di rendam campurkan keduanya beserta kelapa parut.
- Ambil 3 sdm Bungkus dengan daun pisang lakukan sampai habis.
- Rebus selama 5 jam.
- Angkat di nginkan.
- Rebus air gula kelapa sampai meresap (enten enten).
- Angkat dan dinginkan.
- Ambil lepet dan beri toping enten enten.
Kue sederhana yang biasa disajikan sebagai camilan tersebut, memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Dalam wadah, campur tepung ketan, tepung sagu, gula, dan garam. Bahan- bahan kang digunakake kanggo gawe panganan mendut yaiku glepung ketan, klapa parut, gula jawa sing wis dialuske utawa diiris tipis, godhong gedang kanggo bungkus mendut, uyah, santen kenthel. Sing dilakuke pertama yen pengin gawe mendut yaiku gawe enten- enten sit, kanggo isi panganan mendut. hai bun, sekarang kami akan hadirkan "DADAR MENTO ISI ENTEN". admin harap resep ini dapat bermanfaat untuk bunda yang cinta memasak. jangan lupa teruskan DADAR MENTO ISI ENTEN ini ke saudara bunda ya. Dadar mento isi enten bisa dikatakan merupakan kreasi dari kue mento yang merupakan kue tradisional khas yang berasal dari Madura, karena cara dan proses pembuatannya yang mirip.
Get Latest Recipe : HOME