Leupeut ini merupakan makanan yang terbuat dari beras ataupun beras ketan.
Cara makannya biasa dicampur dengan nasi ataupun lontong.
Aromanya harum dan rasanya sangat lezat di lidah.
Bahan Membuat Leupeut/lontong isi sambel tempe pedas
- 3 cangkir kecil beras.
- 1 sdm garam.
- 2 lembar daun pisang manggala (ukuran besar).
- Isian:.
- 1 papan tempe ukuran kecil.
- 2 siung bawang putih.
- 50 grm kencur.
- 7 buah cabe rawit merah.
- 1/2 sdt gula putih.
- 1 batang daun bawang.
- Masako.dan garam.secukupnuya.
Langkah Memasak Leupeut/lontong isi sambel tempe pedas
- Cuci beras lalu isi dgn air 2 buku jari kemudian masak dan detail semua foto dan keterangan dibawah ini ya,, sampe.cara ikat nya.
- Jadi deh,,leupeut klo diangin2 makin lama makin kenyal,,hasilnya.
Lepet (Javanese), Leupeut (Sundanese) or Lepat (Malay/Indonesian) is a type of sticky rice dumpling mixed with peanuts cooked with coconut milk packed inside janur (young coconut leaf or palm leaf). It is similar to lontong, but with stickier texture and richer flavour acquired from coconut milk and peanuts. Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat. Sekarang menuju ke resep lontong sayur dan telur balado yang saya hadirkan kali ini. Masukan nasi aron ke daun pisang,isi dengan tempe yang di tumis tadi,usahakan agar tempe tertutupi nasi lalu bungkus bentuk bulat panjang.
Get Latest Recipe : HOME