Resep lepet Jagung - Resep kue dari jagung: Biasanya sering kita mendengar atau memakan kue lepet terbuat dari ketan dan kacang.
Lepet Jagung, cemilan manis khas Jawa Timur ini sangat cocok dinikmati bersama secangkir kopi ataupun teh.
Rasa manis dari jagung membuat kita ingin memakannya lagi dan lagi.
Bahan Membuat Lepet jagung
- Bahan adonan.
- 400 g beras ketan.
- 65 ml santan Kental instan.
- 2 sdm fibercream, bisa ganti santan.
- 1/2 butir kelapa parut (saya skip kali ini).
- 1 bonggol jagung.
- 1/2 sdt garam himalaya, kalau garam biasa tambah ya.
- 1 batang serai memarkan.
- 700 ml air.
- Pembungkus.
- Kulit jagung.
Langkah Memasak Lepet jagung
- Rendam beras ketan selama 1-2jam. Cuci dan tiriskan.
- Didihkan air, masukkan semua bahan adonan, aron (masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai air habis meresap). Tes rasa jika perlu.
- Ambil 2 sdm adonan dan Taruh di kulit jagung, gulung dan lipat ujungnya. Lakukan sampai habis.
- Kukus semua gulungan lepet selama 30-40menit dengan api besar. Lepet siap disajikan..
Kamu juga bisa membuat lepet yang legit dari bahan jagung. Berikut resep dan cara membuat lepet jagung. Rasa manis dan legitnya bakal bikin. Lepet Jagung mungkin mendengar nama makanan yang satu ini bagi sebagian masyarakat Lepet jagung adalah makanan ringan khas Indonesia. Olahan jagung parut yang dibungkus dengan kulit.
Get Latest Recipe : HOME