Lapek pisang khas minangkabau - cara membuat lapek - makanan jaman belanda.
Lemet pisang atau lapek sagan merupakan Salah satu makanan tradisional Indonesia yang sudah agak jarang ditemukan,nah.
Beras ketan dicampur dengan pisang kepok yang matang, lalu dimasukan parutan kelapa yang dicampur dengan gula aren, dan dimasukan dalam daun pisang, kemudian dikukus hingga matang.
Bahan Membuat Lapek pistan (pisang ketan)
- 10 buah Pisang Ambon.
- 250 gram Beras ketan putih.
- 100 gram Gula pasir.
- 200 gram Kelapa parut.
- secukupnya Vanili.
- secukupnya Garam.
- Daun pisang untuk membungkus.
Langkah Memasak Lapek pistan (pisang ketan)
- Kupas pisang, kemudian hancurkan.
- Cuci beras ketan kemudian campurkan pisang yg sudah d hancurkan, kelapa parut, gula, vanili, garam dalam satu wadah.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata, kemudian bungkus adonan menggunakan daun pisang.
- Kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit agar beras ketan matang sempurna,.
Lapek binti berbahan dasar tepung ketan, garam dan santan. Bigo Live Cewek Cantik Colmek Pakek Pisang !! Budi daya tanaman pisang tak lepas dari ancaman serangan panyakit yang dapat menyebabkan terjadinya penurunan hasil baik kualitas maupun kuantitasnya. Layu fusarium pada tanaman pisang disebabkan oleh jamur Fusarium oxysporum. Akibat dari serangan ini daun yang terserang akan.
Get Latest Recipe : HOME