Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah!
Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan lontong yang lembut membuat lontong sayur labu siam bisa dinikmati dari muda hingga lansia.
Bisa juga dijadikan menu buka puasa dan menu sahur.
Bahan Membuat Lontong Leupet
- 5 gls belimbing beras di cuci bersih.
- Daun pisang.
Langkah Memasak Lontong Leupet
- Masak beras dlm panci dg air kira2 diatas 2 ruas jari masak aduk2 trs biar g gosong dan menjadi nasi aron lalu tiriskan.
- Setelah itu bungkus pake daun bksnya mudah saja tinggal lipat gabung 2 lontong leupet jadi satu ikat pake tali rapia biar nasi aronnya rapih g bubar kmn2😊.
- Baru rebus dlm panci selama 2 jam lalu tiriskan dan lontongpun siap di sajikan dg opor ataupun sayur sesuai selera.
Lipat hingga berbentuk lontong atau kotak seperti 'leupet'. Panaskan kukusan dengan tutupnya ditutupi selembar kain/serbet agar airnya tidak menetes ke lontong. Setelah panas, masukkan satu persatu lontong mi. Bungkus lepet ketan isi kacang tolo seperti bunda membuat lontong nasi. Lalu lipat kedua ujungnya dengan tali plastik atau dengan lidi.
Get Latest Recipe : HOME