Lapek Sunggeng (khas tj. Alam Batusangkar) Dibuat dari tumbuhan yg bernama siarang padang,yang biasa tumbuh di dataran tinggi. Yah dia adalah Novita, bertubuh sangat sempurna melebihi usianya. Cara Masak Cemilan Khas Minang Pinukuik Gampang Modal Murah Bisa Untuk Jualan Juga.

Bahan Membuat Lapek Sunggeng (khas tj. Alam Batusangkar)

  1. 1 bks tepung beras rose brand.
  2. 5 sdm tepung ketan rose brand.
  3. 2 sdt vanili.
  4. 1.4 kg gula pasir (sesuai selere manisnya).
  5. 0.5 kg kelapa parut yg putihnyaa.
  6. secukupnya garam.
  7. daun pisang batu (ntuk bungkusnya).
  8. air ntuk d kukus (sy pake dadang).

Langkah Memasak Lapek Sunggeng (khas tj. Alam Batusangkar)

  1. Aduk semua bahan yg di atas.. Lalu biarkan selama 5 menit.
  2. Kemudian d bungkus dlm daun pisang batu.
  3. Lalu di kukus dlm dandang slama lbh krang 25 menit.
  4. Stelah matang d angkat.. Siap d hidangkan...

Lihat juga resep Pinukuik / Serabi khas Minang enak lainnya! Pembuatan Lapek Sarikoyo atau Lepet Sarikaya. Onde mande enaknyo palai bada ikan bilih khas danau singkarak. Dalam rangka hari pohon, mari bersama-sama kita lestarikan. Jika kamu suka berpetualang mencari kuliner baru, artinya kamu wajib mencoba kuliner khas dari kota Jogjakarta!

Get Latest Recipe : HOME