Lepet Jagung, cemilan manis khas Jawa Timur ini sangat cocok dinikmati bersama secangkir kopi ataupun teh.
Rasa manis dari jagung membuat kita ingin memakannya lagi dan lagi.
Jagung manis yang sudah dipipil dan dibersihkan direndam semalaman kemudian direbus hingga empuk dan mengembang kemudian tiriskan.
Bahan Membuat Lepet Jagung Manis
- 2 buah jagung manis ukuran besar.
- 1/2 butir kelapa parut.
- 2 sdm tepung maizena.
- 4 sdm tepung beras.
- 5 sdm gula pasir (sesuai selera).
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Lepet Jagung Manis
- Pipil jagung atau sayat menggunakan pisau..
- Kemudian blender dgn sedikit saja air hingga halus..
- Kemudian campur semua bahan dalam suatu wadah..
- Aduk rata hingga menjadi adonan..
- Olesi cetakan dgn minyak goreng..
- Kemudian masukkan adonan kedalam cetakan hingga agak penuh..
- Kemudian kukus hingga matang sekitar 25 menit, jangan lupa bungkus tutup panci dgn serbet bersih ya..
- Setelah matang keluarkan dari cetakan dan siap disajikan..
Yang membuat khas kue ini adalah penggunaan. Lepet Jagung Ide Bisnis Modal Kecil. Cara Mudah Membuat Lemet Jagung Manis. Dibuat dr jagung manis yg segar, tanpa pengawet tanpa pemanis buatan. Puding jagung santan dan susu manis yang endeus pisan buat oleh-oleh orangtuanya pacar, ups!
Get Latest Recipe : HOME