Setelah saya rebake ternyata ada ceritanya.
Bapak saya teringat cemilan itu saat.
Ini adalah salah satu jajajan tradisional.sodaraan sama katrisolo.
Bahan Membuat Tradisional Lapek of Sagan Nusantara
- 300 gr beras ketan(dicuci dan direndam semaleman).
- 5 buah pisang Ambon/lilin.
- 3 sdm kelapa parut putih.
- 200 gr gula merah.
- 1-2 sdm gula pasir.
- sesuai selera garam (sck).
- secukupnya daun pisang yang udah dilayur.
Langkah Memasak Tradisional Lapek of Sagan Nusantara
- Siapkan kukusan terlebih dahulu.
- Siapkan wadah, campurkan semua bahan hingga rata terkecuali garam dan gula pasir. Dengan maksud pemberian rasa yang pas dan lezat,lebih baik diakhir pengadonan..
- Potong daun pisang berbentuk persegi panjang, tuangkan adonan sebanyak 1-2 sdm ke daun pisang lalu lipat adonan. Dengan cara menjepit daun ujung yg ditengah lalu sisi samping mengepit silang lipat kebawah. Lakukan hingga adonan habis.
- Masukan kedalam kukusan, kukus selama 15-20 menit..
- Sajikan dengan daun pisang, tetapi lebih menarik disajikan fusion. Dan diberi garnish yang cantik.
- Terima Kasih, selamat mencoba. #fathurrahmanTataboga.
Trigatra meliputi posisi dan lokasi geografis negara. Fungsi dan tujuan musik traditional nusantara yang sering kali berasal merupakan ciri khas dari berbagai macam daerah tertentu di wilayah Indonesia. Fungsi dan tujuan musik traditional nusantara lainnya adalah sebagai sarana untuk menghibur atau untuk bagi beberapa kondisi tertenut. KELOMPOK II MUSIK TRADISIONAL di NUSANTARA ?ยท Klasifikasi kain tradisional nusantara i klasifikasi kain tradisional nusantara dengan menggunakan algoritma. Jenis (genre) musik kategori tradisional dan modern kontemporer yang ada di Nusantara, Indonesia serta dunia memiliki ciri khas masing-masing.
Get Latest Recipe : HOME