Dibuat dr jagung manis yg segar, tanpa pengawet tanpa pemanis buatan.
Lepet jagung adalah penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung.
Penganan ini dikenal di kawasan budaya Jawa di Jawa bagian tengah maupun timur.
Bahan Membuat Lepet Jagung Hijau
- 2 buah jagung manis diserut.
- 1/2 kelapa muda yg sudah diparut.
- 1 sdm maizena.
- 1 sdt tepung beras.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/4 sdt garam.
- 1 tetes pasta pandan.
- klobot jagung untuk pembungkus.
Langkah Memasak Lepet Jagung Hijau
- campurkan semua bahan.
- jika ingin warna kuning tidak usah diberi pewarna pandan ya bunda, karena sy pingin yg berbeda saya kasih pasta pandan.
- aduk rata, dan siap dibungkus dengan klobot jagung.
- tata didalam kukusan, dan kujus 20 menit.
- siap disajikannnn......
Yuk, kreasikan dengan bahan utama singkong parut. Tambahan kacang merah membuatnya makin kaya rasa. Selain menjadi dadar jagung, jangung juga bisa diolah menjadi jajanan manis yaitu Lepet Jagung dengan resep yang mudah seperti ini. Kamu juga bisa membuat lepet yang legit dari bahan jagung. Lepet Jagung, cemilan manis khas Jawa Timur ini sangat cocok dinikmati bersama secangkir kopi ataupun teh.
Get Latest Recipe : HOME