Kupat vs lepet daun pisang Mau menyajikan makanan dengan daun pisang? Mason Rudolph initiated the fight vs. Resep 'lontong daun pisang' paling teruji.

Bahan Membuat Kupat vs lepet daun pisang

  1. 20 bj ketupat kosong (yg sdh jadi tinggal isi).
  2. 2 lmbr daun pisang utk 11 btr (tergantung lebar dan panjang nya).
  3. Bahan ketupat.
  4. 2,5 kg beras utk ketupat uk sedang.
  5. Bahan lepet.
  6. 1/2 kg beras ketan putih.
  7. 1/2 btr kelapa muda parut sasak ( kupas kulit nya(.
  8. 1 sdm garam.
  9. 11 pot tali (@30 cm panjang nya).
  10. 10 ltr air (utk ketupat).
  11. 5 ltr air (utk lepet).

Langkah Memasak Kupat vs lepet daun pisang

  1. Cuci beras hingga bersih tiriskan kurleb 2 jam (agar lbh mudah pengisian ketupat) lakulan pengisian ketupat melalui pucuk nya.
  2. Isis hingga 1/2 bag ketupat kemudian tali ujung nya utk mempermudah pengambilan waktu selesai proses memasak.
  3. Masak air hingga benar" mendidih masukkan ketupat tutup masak 5-10 mnt (tergantung banyak nya,5 mnt utk 10-15 ketupat)masak dg api sedang.
  4. Setelah 10 mnt matikan api diamkan 30 mnt jgn buka tutup nya agar uap nya tdk keluar dan proses memasak msh berlangsung setelah 30 mnt nyalakan api hingga 10 mnt matikan api angkat tiriskan.
  5. Tunggu hingga dingin baru potong dan sajikan.
  6. Sajikan dg opor,gule atau sayur apapun sesuai selera sy sajikan dg kare jepang mantulll.
  7. Untuk lepet cuci beras ketan kemudian rendam 1 jam agar lunak dan cpt empuk memasak nya setelah 1 jam tiriskan kemudian campur dengan garam dan kelapa parut aduk" hingga tercampur rata.
  8. Setelah itu gulung daun pisang secara menyerong lipat sedikit bag bawah dan isi dgn campuran ketan sambil di tekan" agar padat.
  9. Isi hingga penuh dan sisakan sedikit bag atas untuk d lipat kemudian tali dgn kencang.
  10. Setelah selesai semua masak dg cara yg sama seperti ketupat dg 5 ltr air.
  11. Setelah matang potong tali nya agar mempermudah saat memakan nya.
  12. Meski waktu memasak nya ga lama tp hasil nya lumayan padat seperti memasak 3 jam.

Daun yang terserang terdapat bintik-bintik hitam, semakin lama bintik hitam. Kumpulan berita harian Kupat lepet terbaru dan terlengkap hanya di detik.com. Lepet bisa dibungkus dengan daun pisang atau bisa dengan janur muda. Tahu kah kamu kenapa kupat umumnya hanya ada di hari lebaran saja? Idul Fitri identik dengan maaf memaafkan dan makanan yang paling representatif untuk menggambarkan hal tersebut adalah kupat.

Get Latest Recipe : HOME